ビタミンＣはなぜ肌に良い？体に欠かせない栄養素ビタミンC積極的に食事に取り入れて健やかな肌環境に。
ビタミンCが豊富な食べ物 ビタミンCは熱に弱く、水に溶けやすい性質。そのため水溶性であるビタミンCを効果的に摂取したい方は、炒めたり、茹でたりの調理法では栄養の分解や流質につながります。野菜を煮た際は、煮汁ごと食べるようにすると溶け出したビタミンCまで摂取できます。電子レンジでの加熱はビタミンCの流失をある程度抑えられます。生野菜や果物をそのまま食べるのが効果的なビタミンCの摂取方法です。 【野菜 […]